Reste de chou fleur: crème de chou fleur

 

Avec un reste de chou fleur cuit, nous pouvons faire une soupe en 5 min!

Mettez le chou fleur dans une casserole, recouvrez-le  de lait et chauffez. Salez, poivrez, ajoutez des épices si vous le souhaitez. Mixez. Si c’est trop épais, ajoutez du lait.

Et voici une soupe douce et onctueuse à souhait en quelques minutes!

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